POS + Comandas KDS + Inventario al gramo con merma + IA. Más control y mayor rotación de mesas para restaurantes.
Desde que el comensal se sienta en la mesa hasta el cierre contable de la noche.
Los meseros comandan desde tablets o teléfonos y la orden entra al segundo a la pantalla de cocina (KDS). Organizada por estaciones (fríos, calientes, postres) con alertas de tiempo para evitar platos fríos o demoras.
Configura escandallos con factor de merma real. Cada plato vendido descuenta automáticamente gramos de carne, vegetales o lácteos. Conoce tu costo de producción exacto y elimina fugas invisibles.
Diseña tus salones, pisos y terrazas con mesas interactivas. Identifica de un vistazo mesas libres, ocupadas, con pedido pendiente o por cobrar. Cambia platos de mesa o fusiona cuentas con un arrastre.
Divide la cuenta por partes iguales, por comensal o separa ítems individuales en segundos. Acepta múltiples medios de pago combinados (efectivo, tarjetas, transferencias) y calcula propinas sugeridas.
Apertura, caja chica para compras de urgencia en plaza de mercado y cierres ciegos por turno. Audita anulaciones, descuentos autorizados y diferencias de efectivo sin sorpresas desagradables.
Tu asistente gastronómico disponible 24/7. Pregúntale qué platos tienen mejor margen, qué ingredientes están subiendo de precio o proyecciones de insumos para el fin de semana según tus ventas históricas.
Registra facturas de proveedores y actualiza automáticamente los costos promedio de tus ingredientes. Recibe alertas cuando los precios de tus materias primas amenacen la rentabilidad del menú.
Administra 2, 5 o 20 sedes de restaurantes desde una única cuenta en la nube. Revisa ventas en vivo desde tu teléfono, estandariza menús y transfiere insumos entre bodegas con total trazabilidad.
Métricas diseñadas para hostelería: platos estrella vs platos que generan merma, ticket promedio por comensal, tiempo medio de permanencia en mesa y picos de consumo por día y hora.
Empieza gratis. Sin contratos ni cláusulas de permanencia. Crece a tu ritmo.
Puesta en marcha el mismo día, sin técnicos ni configuraciones engorrosas.
Dibuja tu plano de mesas, carga tus categorías (entradas, fuertes, bebidas) e importa tus platos en minutos.
Define los ingredientes de cada plato con sus unidades y mermas para controlar carnes, quesos y vegetales al gramo.
Los meseros toman pedidos en celulares, la cocina los prepara en su pantalla y la caja cobra dividiendo cuentas sin errores.
El talón de Aquiles de un restaurante no son las ventas, son los desperdicios en cocina. Un lomo fino pierde entre el 15% y el 25% de peso al limpiarse y cocinarse. Con RestobarApp registras el porcentaje de merma para que tu costeo sea quirúrgicamente exacto. Al final de la semana, sabrás si la carne que compraste coincide con los platos facturados o si hay fugas inexplicables en la preparación.
Cada minuto que un mesero pierde buscando una libreta de comandas, caminando a la cocina para entregar un papel o esperando la cuenta en la caja es dinero que pierdes en horas pico. Con comandas móviles directas a la pantalla de cocina y división de cuentas en un clic, el tiempo de servicio se reduce drásticamente, permitiéndote atender más clientes por turno.
Cuando un grupo de 8 amigos pide pagar por separado con tarjetas y efectivo mixto, los sistemas tradicionales colapsan la fila. En RestobarApp divides la cuenta en segundos por persona o consumo. Además, el sistema audita cada anulación o descuento especial con autorización de administrador, protegiendo tu caja de cortesías no registradas.
La inflación de los alimentos puede comerse tu rentabilidad sin que te des cuenta. Nuestra IA analiza la evolución de tus compras y te avisa cuando el margen de ganancia de un plato cae por debajo del objetivo. Es como tener un consultor gastronómico analizando tus números 24/7 sin sueldo mensual.
¿Planeas abrir un segundo local o franquiciar tu marca? RestobarApp fue concebido para operar sedes ilimitadas desde una sola cuenta. Monitorea las ventas en vivo de cada local desde tu teléfono estés donde estés, compara la rentabilidad de cada punto y estandariza recetas con un solo clic.
Olvídate de pagar miles de dólares por computadores POS obsoletos o licencias anuales obligatorias. RestobarApp corre fluidamente en tablets comerciales, smartphones de tus meseros y cualquier computador que ya tengas. Sin cláusulas de permanencia: pagas mes a mes solo por el valor que recibes.
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